TOP 20 des salades les plus rapides à préparer en 10 minutes
Source : Archives du service de presseParfois, on n'a pas le temps de cuisiner, mais ce n'est pas une raison pour ne manger que des sandwichs. Spécialement pour ces cas, nous avons trouvé 20 salades très rapides à préparer en 10 minutes. Délicieux, nourrissant et pratique !
1. Salade de saucisse fumée
Source : yamirecipes.netUne salade rapide et nourrissante à base de produits simples que l'on trouve dans le réfrigérateur.
Il te faudra : 150 g de chou, 1 concombre, 70 g de fromage à pâte dure, 100 g de saucisse fumée, 0,5 boîte de petits pois en conserve, de la mayonnaise.
Préparation : Émince le chou, râpe le fromage et coupe le concombre et la saucisse en julienne. Ajoute les petits pois et assaisonne le tout avec un peu de mayonnaise.
2. Salade rapide aux bâtonnets de crabe
Source : povar.ruDix minutes, c'est juste le temps qu'il te faudra pour faire bouillir les œufs !
Il te faudra : 4 œufs, 250 g de bâtonnets de crabe, 2 concombres, 1 boîte de maïs, 5 brins de ciboulette, de la mayonnaise.
Préparation : Fais bouillir les œufs, et pendant ce temps, coupe les concombres, la ciboulette et les bâtonnets de crabe. Hache les œufs, ajoute le maïs et assaisonne la salade avec de la mayonnaise.
3. Salade de poulet fumé et croûtons
Source : u-f.ruLe poulet fumé est excellent car il n'a pas besoin d'être bouilli ou rôti.
Il te faudra : 500 g de chou chinois, 1 boîte de maïs, 1 concombre, 1 poivron, 1 tomate, 200 g de poulet fumé, des herbes, 100 g de croûtons, des épices, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à soupe de mayonnaise.
Préparation : Émince le chou et coupe tous les autres ingrédients en julienne. Ajoute les herbes hachées, les croûtons et assaisonne avec la crème fraîche, la mayonnaise et les épices.
4. Salade rapide aux calamars
Source : modernwomans.ruUne recette très raffinée, bien qu'elle se prépare en quelques minutes seulement.
Il te faudra : 2 calamars, 1 concombre mariné, un demi-oignon, 70 g de fromage, de la mayonnaise.
Préparation : Rince les calamars et fais-les bouillir dans de l'eau frémissante pendant 3-4 minutes. Coupe-les en julienne, et hache de la même manière le concombre et l'oignon. Ébouillante l'oignon pour enlever l'amertume. Râpe le fromage sur une râpe grossière et assaisonne la salade avec de la mayonnaise.
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5. Salade de haricots en conserve
Source : zen.yandex.ruLes haricots rouges et blancs conviennent également. Et la salade est également intéressante avec des haricots à la tomate !
Il te faudra : 1 boîte de haricots en conserve, 1 boîte de maïs, une poignée de croûtons, de la ciboulette, de la crème fraîche.
Préparation : Mélange les haricots avec le maïs et la ciboulette hachée. Assaisonne la salade avec de la crème fraîche et saupoudre de croûtons juste avant de servir. Les croûtons peuvent être rapidement grillés à la poêle à partir de pain ordinaire.
6. Salade tiède à l'omelette
Source : tabulo.ruOui, même une salade tiède peut être préparée en seulement 10 minutes !
Il te faudra : 3 œufs, 3 cuillères à soupe de lait, 150 g de poulet fumé, 1 boîte de maïs, 1 oignon rouge, de la mayonnaise ou de la crème fraîche.
Préparation : Bats les œufs avec le lait, fais frire l'omelette et coupe-la en julienne. Coupe de la même manière le poulet et l'oignon, ajoute le maïs et assaisonne la salade.
7. Salade de jambon, calamars et bâtonnets de crabe
Source : fi.pinterest.comCette combinaison inhabituelle est en fait très harmonieuse.
Il te faudra : 200 g de bâtonnets de crabe, 150 g de jambon, 200 g de calamars, 2 œufs, 0,5 boîte d'olives, de la mayonnaise.
Préparation : Fais bouillir les œufs, et pendant ce temps, fais bouillir les calamars pendant 3-4 minutes. Coupe le tout en julienne, et les olives en fines tranches. Mélange la salade et assaisonne avec de la mayonnaise.
8. Salade rapide aux crevettes et avocat
Source : test.correas.ruL'une des recettes de salades les plus raffinées, mais en même temps les plus rapides de la sélection !
Il te faudra : 200 g de crevettes décortiquées, 1 avocat, 1 concombre, 3 branches de céleri, 1 pomme, de l'huile d'olive, du jus de citron.
Préparation : Fais bouillir les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient cuites, et pendant ce temps, coupe les autres ingrédients en dés. Arrose la salade de jus de citron et d'huile d'olive.
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9. Salade de riz et hareng
Source : jam-bakery.ruSi tu le souhaites, tu peux ajouter une poignée de riz cuit ou de boulgour à la salade.
Il te faudra : 100 g de filet de hareng, 150 g de concombres, 200 g de carottes, 1 botte de ciboulette.
Préparation : Coupe le concombre et le hareng en julienne, râpe la carotte sur une râpe grossière et ajoute la ciboulette hachée, mélange la salade et assaisonne avec de l'huile ou de la moutarde à l'ancienne selon ton goût.
10. Salade de légumes aux aubergines
Source : zen.yandex.ruLe plus long dans la préparation de cette salade est de faire frire les aubergines et de mariner l'oignon.
Il te faudra : 4 tomates, 1 aubergine, 1 carotte, 1 poivron, 1 oignon, 3 cuillères à soupe de vinaigre, du sel, du sucre, des épices, de l'huile d'olive.
Préparation : Coupe l'oignon en plumes et fais-le mariner dans du vinaigre, du sucre et des épices pendant 5-7 minutes. Pendant ce temps, coupe les aubergines en dés et fais-les frire dans de l'huile d'olive. Râpe la carotte sur une râpe grossière, hache arbitrairement le poivron et les tomates, mélange les légumes et assaisonne.
11. Salade de haricots et carottes
Source : povar.ruLes carottes peuvent être fraîches ou préparées à la coréenne.
Il te faudra : 1 boîte de haricots en conserve, 200 g de carottes, 2 oignons, des épices, de l'huile d'olive.
Préparation : Râpe les carottes fraîches sur une râpe normale ou coréenne et écrase-les un peu avec des épices. Pour les carottes coréennes, utilise-les prêtes à l'emploi et ajoute simplement les haricots et l'oignon haché ébouillanté.
12. Salade de légumes frais à la sauce soja
Source : kakprosto.ruSon point fort : la courgette fraîche et croquante.
Il te faudra : 1 courgette, 2 concombres, 5 tomates cerises, 1 oignon, 1 poivron, 2 cuillères à soupe de sauce soja, des épices, 1 cuillère à café de moutarde de Dijon, de l'huile d'olive.
Préparation : Coupe les légumes en morceaux de taille moyenne, l'oignon en plumes, et les tomates cerises en quartiers. Mélange la salade et assaisonne avec de l'huile d'olive, de la sauce soja, de la moutarde et des épices.
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13. Salade rapide aux concombres et poivrons
Source : vkusnaja-zhisn.ruSi tu as une râpe à carottes coréennes, c'est encore plus rapide !
Il te faudra : 200 g de concombres, 60 g de poivrons, 2 cuillères à soupe d'huile de sésame, une pincée de graines de moutarde, du piment fort, des herbes, du sésame, 1 cuillère à café de sauce soja, de l'ail, une pincée de sucre.
Préparation : Hache les concombres sur une râpe coréenne, et coupe le poivron en fines lanières et fais-le légèrement frire avec du sésame, du sucre et de l'ail haché. Ajoute les herbes, le reste de l'huile et les épices, et arrose de sauce soja.
14. Salade de thon, œufs et fromage fondu
Source : zen.yandex.ruPour cette salade, il est préférable d'utiliser du thon en conserve au naturel !
Il te faudra : 1 boîte de thon, 2 œufs, 1 concombre, un demi-bouquet de ciboulette, 1 fromage fondu, de la mayonnaise.
Préparation : Fais bouillir les œufs et râpe-les avec le fromage fondu. Ajoute le thon émietté et la ciboulette finement hachée avec le concombre. Si nécessaire, ajoute un peu plus de mayonnaise pour la consistance.
15. Salade de jambon et légumes
Source : yuzhno-sakhalinsk.sm-news.ruAu lieu du jambon, tu peux utiliser de la saucisse bouillie ou fumée.
Il te faudra : 250 g de jambon, 2 concombres, 1 poivron, 1 botte de ciboulette, 150 g de fromage, du yaourt.
Préparation : Coupe tous les ingrédients en julienne, et hache la ciboulette plus finement. Ajoute le fromage râpé et mélange la salade ou dispose-la en couches dans un plat. Arrose-la de yaourt nature.
16. Salade de champignons en conserve
Source : twilight-saga.ruPour une salade plus nourrissante, ajoute deux œufs durs.
Il te faudra : 150 g de champignons en conserve, 100 g de maïs, 1 oignon, 100 g d'olives dénoyautées, 50 g de fromage, de la mayonnaise.
Préparation : Hache les champignons, les olives et l'oignon en morceaux de taille similaire, de la taille des grains de maïs. Mélange la salade, ajoute le fromage râpé et assaisonne avec de la mayonnaise.
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17. Salade de choucroute et pomme
Source : vsegdavkusno.ruUne délicieuse salade vitaminée qui se prépare littéralement en 10 minutes !
Il te faudra : 350 g de choucroute, 1-2 pommes, du cumin, de l'huile végétale.
Préparation : Mélange bien la choucroute et assaisonne-la à ton goût. Coupe finement la pomme, mélange la salade et arrose d'huile végétale sans odeur.
18. Salade de carottes coréennes
Source : zen.yandex.ruLes carottes coréennes peuvent très bien servir de salade prête à l'emploi, mais il est facile de les varier.
Il te faudra : 150 g de carottes coréennes, 150 g de concombres, 4 tomates cerises, 0,5 boîte de haricots rouges en conserve, 0,5 boîte de maïs, 0,5 botte de coriandre, des noix.
Préparation : Coupe les concombres et les tomates en julienne, ajoute les haricots et le maïs. Hache la coriandre ou d'autres herbes aromatiques, saupoudre de noix et mélange la salade.
19. Salade d'épinards
Source : lemonandvine.comUne salade verte rapide avec du fromage salé. Un délice !
Il te faudra : 70 g d'épinards, 50 g de brynza, suluguni ou feta, 2 œufs, du sésame, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de jus de citron.
Préparation : Rince les feuilles d'épinards et hache-les un peu. Coupe grossièrement les œufs durs et émiette le fromage à la main. Mélange la salade et assaisonne avec de l'huile d'olive et du jus de citron.
20. Salade de betterave crue
Source : zen.yandex.ruHabituellement, nous utilisons des betteraves bouillies ou rôties, mais pour une salade en 10 minutes, on peut aussi l'utiliser crue !
Il te faudra : 1 betterave, 1 carotte, 2 gousses d'ail, 1 fromage fondu, de la mayonnaise.
Préparation : Râpe la carotte, la betterave et le fromage fondu sur une râpe grossière. Ajoute l'ail pressé et les épices selon ton goût, et mélange bien la salade avec une cuillère de mayonnaise.
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